Sabe qual é a última tendência gastronômica de São Paulo?“Comfort food”, comida emocional, para despertar sensações agradáveis e promover bem-estar. Contraponto do “fast-food” e dos alimentos funcionas, ela abusa de receitas que estimulam os sentidos. Outras correntes têm fãs cativos: a “slow-food” preza o tempo da refeição; a “raw-food” pôs a comida crua no cardápio; e a baby gourmet defende que os pequenos também têm paladar apurado.
Um comentário:
Eu gosto de food. Hehe
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