quinta-feira, 20 de março de 2008

Um presente da Megg

Aproveitando a época que mais se fala em ovos, na verdade, a época em que todo mundo adora ganhar um ovo, a Megg dá de presente ovinhos para você personalizar seu computador. O mais legal é o Recycle Bin (lixinho) que quando está cheio o ovo quebra.
Para trocar os ícones basta copiar os arquivos (descompactados) para o seu computador,
clicar no desktop com o botão da direita e ir em “propriedades” ou “personalizar”,
dentro destas opções você encontra a opção para trocar seus ícones.
Feliz Páscoa !

quarta-feira, 19 de março de 2008

Doce jóia


Falando ainda em Luxo na Páscoa, olhem só essa singela iguaria de chocolate, um ovo de Páscoa decorado com diamantes exibido em "La Maison du Chocolat" em Londres.O “ovo de páscoa” da foto é o Diamond Stella Egg, adernado com 100 diamantes, que custam por volta de 100 mil dólares (ou cerca de R$ 220 mil). O Stella Egg ou, em português, (ovo de diamante Stella) tem 60 centímetros de altura. Provavelmente não será vendido, mas o comprador terá no interior do chocolate, o mais rico do que qualquer chocólatra morreria de vontade - pêssego e chocolate alperce.

A época mais doce do ano

O domingo de Páscoa se aproxima, trazendo a alegria em reunir a família, para celebrar a ressurreição de Cristo. A festa é marcada também pela presença do chocolate que assume o formato de Ovo de Páscoa aparecendo sob vários tamanhos e cores.
A palavra "Páscoa" é de origem hebraica (Pessach) e significa passagem. A Páscoa já era celebrada pelos judeus antes mesmo do nascimento de Jesus Cristo. Os judeus comemoram esse dia, desde há muito tempo, só que com outro sentido, o de liberdade, após anos de escravidão no Egito. Em contrapartida, para os cristãos, a Páscoa tem um significado especial e diferente uma vez que celebra o renascimento de Jesus Cristo e sua ascensão ao céu, dois dias depois da morte na cruz (sexta-feira Santa).
O coelho, apesar de ser um mamífero e por conseguinte não botar ovos, assumiu o papel de produtor e entregador dos ovos de Páscoa. Isso devido à notória capacidade de reprodução desses animais que se tornaram símbolo da fertilidade. Já o ovo, representa o surgimento da vida e a origem do mundo. Daí sua relação com a ressurreição de Cristo e a Páscoa. A tradição de presentear a família e os amigos com ovos coloridos é um costume antigo dos chineses.

Ao longo dos anos, o costume foi sendo passado às demais culturas do mundo todo e os ovos de galinha passaram a ser substituídos por ovos de madeira, de prata e de ouro decorados com pedras preciosas e, por fim, pelos de chocolates em decorrência principalmente, da chegada das indústrias de chocolate. Atualmente, o chocolate é como o tender de Natal ou o quentão da Festa Junina.

Mas lembrando disso, se um dia um ovo de Páscoa já foi decorado com ouro e pedras preciosas, parece até que o costume retorna. É possivel encontrar nas grandes "grifes" de chocolates Ovos variados e exclusivos, com um preço nada doce. Eles são super diferente e deliciosos com valores que variam de 50 à 2000 reais.

Algumas grifes de chocolate que arrasam nessa época:

Sweet Brazil, Chocolat Du Jour (foto), Kopenhagem, Pati Piva , Cau chocolates , Belcolade ,Docecafé, Busy Bee ,L’Univers de Chocolat.

segunda-feira, 10 de março de 2008

Kitchen Nightmares do Brasil com Alex Atala

Gordon Ramsay é um dos chefs britânicos mais respeitados do arquipélago, ostentador de nada menos que sete Michelin Stars e dono do restaurante mais badalado de Londres, no prestigiadíssimo hotel Claridge.
Além de sua indubitável eficiência gastronômica, Ramsay é também famoso por seu perfeccionismo extremo e feroz atitude com seu staff. De cada cinco de suas palavras, três são palavrões. Mas o que eu quero falar aqui é sobre seu programa, o Kitchen Nightmares,transmitido aqui no Brasil pela GNT, num horário pra lá de ruim - 3 a.m..

O chef visita restaurantes à beira do abismo, às portas da falência e, em duas semanas, estuda o que há de errado, ensina desde os donos do restaurantes, até os garçons, gerentes e chefs de cozinha o que precisa ser feito para trazer o restaurante de volta aos trilhos.
Você deve estar pensando que já viu algo semelhante a isso. Mas viu sim. Uma boa iniciativa mas nada criativa é o "Negócio fechado" que estreiou esse sábado no programa Caldeirão do Huck com a ilustre presença de Alex Atala. A escolha do chefe é indiscutível, o programa é interessante, mas uma verdadeira cópia.

A diferença está, talvez, na ausência dos palavrões que Gordon não polpa. Entretanto é bacana conferir, é mais uma valorização da gastronomia no Brasil.

sexta-feira, 7 de março de 2008

Ao dia Internacional da Mulher

A mulher assume vários papéis na sociedade. Além de trabalhar fora, cuida da casa, dos filhos, algumas até dos netos. E arranja um tempinho para fazer maravilhas na cozinha.
Cada uma imprimi seu toque aos pratos. Por isso, as refeições mostram um pouco da sua personalidade.

Mulher aventureira
Uma culinária super ousada repleta de combinações pra lá de diferentes. Ela faz questão de inventar novas misturas sem medo de errar. Antenada com o que tem de mais exótico e curioso, não hesita antes de experimentar o que parece mais inusitado aos olhos e ao paladar.
Mulher clássica

Belíssimas apresentações e receitas super elaboradas sempre estão em sua cozinha. Ela não mede esforços para fazer uma comidinha de qualidade repleta de ingredientes sofisticados. Como recompensa, muitos elogios da família dos amigos.
Mulher Prática
É o oposto da clássica. Super dinâmica, aposta em preparações rápidas e ao mesmo tempo muito saborosas. É super criativa na hora de fazer simples saladinhas ou sanduíches. Aproveita os ingredientes que tem em casa e transforma-os em magníficas refeições.
Mulher Romântica
Com paladar apurado, ela adora degustar uma boa comida bem devagar. Também faz questão de acrescentar pitadas de amor em tudo que faz. Ingredientes leves, delicados e apresentações de agradar aos olhos sempre estão em sua mesa.