1º Circuito Brasileiro de Cultura e Gastronomia

Com cerca de 15 mil pages views por mês, o site do 1º Circuito Brasileiro de Cultura e Gastronomia oferece aos amantes da alta gastronomia um panorama completo do que é um dos principais eventos gastronômicos do país.
A página é uma das principais ferramentas de marketing do evento, com abrangência significativa em todo o Brasil. Além de atrações, imagens e notícias do festival, o sítio também oferece aos internautas informações sobre as cidades que compõem o circuito e outros serviços como sugestões de hotéis e restaurantes. Através do site, pode-se fazer reservas para os festins, jantares, vôos e transportes. Com uma identidade visual limpa e moderna, o site oferece fácil navegabilidade e deixa de lado o tradicional formato dos sites de gastronomia, com fotos do chef e de um prato bonito. O objetivo foi construir uma ferramenta elegante e ágil, para evitar as intermináveis voltas às vezes necessárias em alguns sites. O circuito acontece na Bahia até o dia 02 de agosto e depois segue para Tiradentes (15 a 24/08) e Gramado (29/08 a 07/09).

Visite: www.culturaegastronomia.com.br



Fonte: Portal da Propaganda

Culinária da Espanha ganha Festival em São Paulo.

Não será necessário “hablar español” para se deliciar da Alta Gastronomia Espanhola. Chefes espanhóis mostram criações em 4 restaurantes da cidade.
A Alta Gastronomia da região de Castilla y León, na Espanha, entra em destaque de hoje à domingo em quatro restaurantes paulistanos.
Eñe, Toro, Figueira Rubaiyat e Porto Rubaiyat promovem a “Jornada Gastronômica de Castilla e León”, com a presença de quatro grandes chefes da culinária espanhola.
O multipremiado Jesús Ramiro mostra suas criações no Eñe, como Crema de pan de Valladolid e Bacalhau confitado com creme espanhol trufado. O Toro traz pratos do madrilenho Julio Reoyo Hernández, como Tomate recheado de verduras e carne seca de León e Salada de queijos com trufas de Sória.
No Porto Rubaiyat, Victor Gutiérrez traz iguarias como Salada de panceta y presunto ibérico com camarões. E no Figueira Rubaiyat, Gabino González Jimenéz faz delícias como Lentilhas cozidas da Armunia.
O sommelier Henar Puente elaborou uma refinada carta de vinhos para harmonizar os pratos.

Buen apetito!

DIA DA REDONDA

Isso mesmo, hoje 10 de Julho e o dia da querida PIZZA. O Dia da Pizza é comemorado desde 1985 em São Paulo, cidade que mais consome pizza do país.

A data foi instituída pelo então secretário de turismo, Caio Luís de Carvalho, por ocasião de um concurso estadual que elegeria as 10 melhores receitas de mussarela e margherita. Empolgado com o sucesso do evento, ele escolheu a data de seu encerramento, 10 de julho, como data oficial de comemoração da redonda.

Então hoje temos uma tarefa bem difícil, comemorar esse dia. Mas com qual sabor?